川上商店について
創業1559年 有馬温泉で、伝統の味を守り続ける川上商店
室町時代の創業以来、「かまど」でじっくりと炊き上げる昔ながらの製法、そして厳選した食材を取り扱い丁寧に「食」と向き合ってまいりました。
道南産真昆布を使った昆布佃煮、名産 「有馬山椒」を使用した山椒佃煮や山椒の商品など、当店だからこそできる豊富な品揃えでお客さまをお待ちしております。
ご家庭でお楽しみいただける商品や、大切な方に喜んでいただける贈答品など各種こだわりの逸品を取り揃えております。ごゆっくりご覧くださいませ。
兵庫県内で最古の企業です。
有馬温泉は日本書紀にも記述があり、7世紀頃から1300年以上の歴史を持つ日本最古泉の1つです。
川上商店の祖は、吉野（奈良県）の川上村の出身とされ、有馬温泉中興の祖・仁西上人とともに鎌倉時代初頭にこの地に移り住んだと伝えられております。
周辺の野山で採れた松茸や山椒、ヤマブキなどを炊いて湯治客をもてなしたことが始まりです。
古文書によると室町時代後期の永禄二年（1559年）には有馬の地で商売をしていることがうかがわれ、その年を川上商店の創業としています。
そのため、川上商店は兵庫県下でも最も古い企業とされています。
（帝国データバンク調査）
店舗について
各実店舗にしか取り扱っていない、限定商品もございます。
有馬温泉へお越しの際は、ぜひ一度お立ち寄りください。
川上商店 本店
| 営業時間 | 9:00〜17:30 |
|---|---|
| 定休日 | 水曜日（臨時休業あり） |
| 住所 | 〒651-1401 神戸市北区有馬町1193 Googleマップで場所を確認する |
| お電話 | 078-904-0153 |
| FAX | 078-904-3688 |
趣のある外観と赤いポストが目印の本店では、元祖松茸昆布や有馬山椒の佃煮、季節限定商品など多数ご用意しております。
御試食もご用意しておりますのでゆっくりご覧ください。
川上商店 南店
| 営業時間 | 9:30〜17:30 |
|---|---|
| 定休日 | 火・水曜日 |
| 住所 | 〒651-1401 神戸市北区有馬町869-1 Googleマップで場所を確認する |
| お電話 | 078-904-2153 |
利便性の良い所に位置している南店では、可愛らしいパッケージの商品もご用意いたしております。
山椒彩家
| 営業時間 | 9:00〜17:30 |
|---|---|
| 定休日 | 水曜日（臨時休業あり） |
| 住所 | 〒651-1401 神戸市北区有馬町1172 Googleマップで場所を確認する |
| お電話 | 078-904-0153 |
| FAX | 078-904-3688 |
さんしょう専門店の「山椒彩家」では、有馬山椒の可能性を追求したいと作り上げたオリジナル商品を多数ご用意しております。
会社概要
| 会社名 | 株式会社 川上商店 |
|---|---|
| 創業 | 1559年 |
| 代表取締役 | 大熊健太 |
| 受賞歴 |
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