松茸昆布(甘口）

商品番号

100100

販売価格

864円(税込)

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江戸時代から続く元祖松茸昆布

道南産真昆布と松茸を炊き合わせた、看板商品です。
江戸時代後期、北前船によって大阪に集められた北海道の昆布。
当時、有馬周辺の山々で採れていた松茸とその昆布を炊き合わせたことから「松茸昆布」が誕生いたしました。
かまどでじっくりと炊き上げる昔ながらの製法を今でも守り続けております。
厚みのある昆布はモチモチ、松茸はコリコリとした食感で、噛めば噛むほどうまみが出ます。
まろやかでコクのある甘口の松茸昆布をお楽しみください。