霜ふり椎茸

商品番号

148060

販売価格

540円(税込)

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噛めば噛むほどうまみが広がる甘口の汐ふき椎茸

肉厚の原木椎茸を使用した甘口の汐ふき椎茸です。
椎茸をじっくり時間をかけて炊き上げ、乾燥させました。
「かまど」でじっくりと炊き上げることで、釜全体を薪の柔らかい炎が優しく包み込み、素材のうまみを極限まで引き出してくれます。
噛めば噛むほど椎茸のうまみがひろがり、くせになる美味しさです。
そのまま、ご飯と一緒に、お茶うけ、おつまみとしてもおすすめです。