【季節限定】数の子昆布

商品番号

300090

販売価格

756円(税込)

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もちもちとした道南産真昆布を炊き合わせました。

子孫繁栄を願う縁起物、数の子と、もちもちとした道南産真昆布を炊き合わせました。
数の子は、卵の数がとても多く、子宝や子孫繁栄を願う縁起のいい食材としてお正月にはかかせない食材です。
また、昆布も不老長寿とお祝いの縁起物として食べられています。
当店の昆布佃煮は室町時代の創業以来、「かまど」でじっくりと炊き上げる昔ながらの製法を守っています。
薪の柔らかい炎は、釜全体を優しく包み込み素材のうまみを極限まで引き出してくれます。
コリコリとした数の子とモチモチした昆布の食感が豊かな、季節限定商品「数の子昆布」をお楽しみください。