有馬こしょう（山椒入り柚子こしょう）

商品番号

518060

販売価格

756円(税込)

購入数

柚子・青唐辛子・山椒で作った、万能調味料

大分発祥の香辛料　柚子こしょう。
九州地方での柚子こしょうの「こしょう」は、「塩胡椒」のこしょうではなく「唐辛子」を指します。

「柚子」と「こしょう」に塩を混ぜて作る「柚子こしょう」
川上商店ではさらに有馬の山椒をプラスしました。
柚子の爽やかさと唐辛子の辛みに加え、山椒の痺れはクセになる味わいです。

原材料は柚子の皮と青唐辛子、塩、そして当店の山椒のみ。
完全無添加・無着色の商品です。

肉料理・魚料理・お刺身と何にでも合う万能調味料。
餃子や唐揚げ、うどんやお鍋など、いろいろなお料理にお使いいただけます。

＼有馬こしょうの美味しい食べ方／

餃子
ふだんの餃子に有馬こしょうをつけるだけ。
塩ポン酢と合わせるのもおすすめです。

カルパッチョ
刺身醤油に飽きたひとにおすすめ。
オリーブオイルと混ぜることで、サラダのドレッシングにもお使いいただけます。

お茶漬け
炊きたてのごはんに有馬こしょうを乗せ、熱湯をかけるだけ。
昆布の佃煮を乗せるのもおすすめです。