山椒好きのための至福の逸品、生炊きちりめん
一般的なちりめん山椒では、乾燥したちりめんじゃこを使いますが、生炊きちりめんは、新鮮な淡路近海の兵庫県産片口イワシの稚魚を使用し、生から炊き上げます。
通常のちりめん山椒の倍の量の実山椒を使用。
実山椒で炊いた完成品の上から、ふっくら柔らかい実山椒を追加しております。
山椒専門店に来ていただく山椒好きの方のために。
通常のちりめん山椒とは一線を画す、贅沢な一品です。
2025年4月より、商品名とパッケージが新しくなりました。

【旧 パッケージ】

【新 パッケージ】