実山椒白醤油煮

商品番号

112040

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864円(税込)

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山椒本来の爽やかな風味が魅力の実山椒白醤油煮

山椒は柑橘類に似た芳香と舌をしびれさすような辛みをもった日本古来のスパイスです。
その柑橘のような風味をシンプルに味わえるよう白醤油であっさりと炊きました。
青魚を炊く際など熱を加えるお料理にも使いやすい程よい固さを残しました。
爽やかな風味は、カルパッチョやちらし寿司などお酢を使ったお料理と相性抜群です。
そのまま白ごはんにのせてもお召し上がりいただけます。