かつお昆布

商品番号

123090

販売価格

648円(税込)

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かつおの良い風味と肉厚な真昆布のうまみ

かつおと道南産真昆布をじっくりと炊き上げました。
かつおの良い風味が口の中に広がり、もっちりと肉厚な真昆布のうまみを楽しめます。
道南産真昆布はだし汁の清澄さ、味わいの上品さが特徴です。
「かまど」でじっくりと炊き上げることで、釜全体を薪の柔らかい炎が優しく包み込み、素材のうまみを極限まで引き出してくれます。
そのままご飯に、おにぎりの具材にとお米との相性抜群の逸品です。